Kera
昨日の夕食は少し早めの夕方5時台。
なもんで夜の11時ころにいったん寝たのですがなんだかお腹が空いてしまいまして。
まあなんか食べに行こうかなって思ったらそういえば最近「歌舞伎町二郎」を食べていないなって思い行くことに。
以前高田馬場に住んでいた時にはラーメン二郎はその界隈に3軒あって1つが「歌舞伎町二郎」。
もう1つが「小滝橋二郎」そして「高田馬場二郎」と3店舗がありましたから家から一番近い高田馬場二郎によく行っていました。
その「高田馬場二郎」はかなり繁盛していたにも関わらず何故かある日新目白通り沿いに移転。
そして移転後も大繁盛していたのですがそれもある時をさかいに何故か閉店。
(なんでも店主が体調を崩したとか???)
なので残るは「小滝橋二郎」と「歌舞伎町二郎」の2店舗に。
でも「小滝橋二郎」は一応「二郎」と名乗っているけれどもお味は俗にいうところの「二郎」の味とは全く違う感じです。
なので「高田馬場二郎」が無くなってからは「歌舞伎町二郎」に通っていましたがある日糖尿病で倒れて入院してからというもの「歌舞伎町二郎」にもあまり行かなくなりまして。
それまでは週に1回は歌舞伎町二郎に通っていて、毎回、全部マシマシで頼んでいたのですが、やはり糖尿病の身体にあのラーメンはやばいだろって事で、最近では3ヵ月に1回ぐらいの割合で食べに行っています。
そして去年のある日…
久々に「歌舞伎町二郎」に行ったら店が無くなっていまして…。
仕方なく歌舞伎町交番の脇の道を抜けていったら何故かそこに新しい「歌舞伎町二郎」がオープンしていました。
新しいと言っても以前に居たスタッフが店をきりもりしているようでしたが昔いた結構態度の悪い中年の店員さんの姿はなく少し安心。
で…
昨日は小雨の降る中夜中の1時過ぎに「歌舞伎町二郎」に。
したら外に人が居なくてもう閉店かな???
って思ったらただたんに人が少ないだけでした。
そして食券を買うのですが私は俗にいうチャーシューって別に好きではないですしなんなら薄いのが一枚とかなくても大丈夫派なんですがなぜか「ぶた入り(チャーシュー4枚)」の食券を間違えて買ってしまいまして。
買った時は分からなかったのですが少々寝ぼけていたのかもしれません。
そして食券を買ってから店を見たらちょうど満席だったのでしばらく待っていたらその後にお客さんが一気に来店してきて私が席についたころにはもうお店の外まで行列ができていました。
まあ此処まで並ばないと二郎って感じがしないんですが私は基本並ぶのは嫌いなんで昨日は運が良かったのかな。
で…
入店してしばらくして着座していつも通り食券を半分に折って固めのサイン。
「歌舞伎町二郎」では麺を固めで頼む方が多いのですがその際いちいち言わなくても食券をあらかじめ半分に折って前に置いておけば店員さんが
勝手に固めに麺を茹でてくれて面倒なしで良いので楽です。
で…
着座して待つこと数分で多分3ヵ月ぶりぐらいの「歌舞伎町二郎のぶた入り(チャーシュー4枚入り)」が着丼。
まあこれでも全部マシマシにしたのですが以前のお店の時のような暴力的な荒々しい盛りではなく以前よりもちょっと大人しい感じの盛りです。
以前の盛りだと野菜が富士山のごとく盛られていて食べるのに一苦労したというかそれはそれで良かったのですがなんだか大人な二郎になったような気がします。
でもぶた入りはチャーシューが4枚も入っているので食べるのにちょっとキツかったかな。
野菜の上には脂もトッピングされていてそれは以前と変わらぬ甘い脂で美味しいと思いましたがやはり身体には悪い感じが。
まあそんな背徳感を持ってラーメンを食べるのって今では二郎ぐらいなものでしょうか。
スープは相変わらず塩気が強くしょっぱい味ですから飲むにはやはりキツイ。
まあそれが二郎なのでしょうが?
麺は昔と変わらない太目の麺で程よい硬さでいい感じです。
まあ全部マシマシにして尚且つニンニクはダブルにしてもらったのですがこれは毎回同じ注文で「全部マシマシ・ニンニクダブル」っていうのが私の基本の注文の仕方でこれが自分の中ではデフォの二郎の味っていう感じです。
まあ新しい店舗になってからなんだか以前の暴力的な二郎とは少し変わって少し大人な二郎になった感じですか。
でもこれはこれで悪くはないのですがやはり以前の暴力的な「ラーメン二郎」の方が個人的には良いと思いますが?
最近は二郎にインスパイアされたラーメン店が数多く存在しますが本家の二郎よりもより暴力的な破壊力のあるラーメン屋さんが多く存在しているみたいで一定の人気を誇っているみたいですね。
ただあそこまで破壊的なラーメンだとちょっと私には向かない感じです。
やはり本家の二郎のラーメンが程よく暴力的で破壊的なラーメンでその辺はやはり本家の強みというかやはり本家ですね。
最近「野郎ラーメン」が定額で1日1杯…
何日でも食べられるサービスでちょっとしたニュースになりましたが私は『野郎ラーメン』って食べた事はないのですが…
多分画像なんかを見ると二郎にインスパイアされた系のラーメンだと思いますがあんなのを毎日食べていたら間違いなく病院行きだと思います。
まあ割とさっぱりしている系の東京ラーメンの醤油味のラーメンでも週に2~3回は多いですからあの二郎系ならばなおさらで週に2~3回も食べていては数年で確実に病院行きは決定だと思います。
まあどれだけの方が「野郎ラーメン」の定額の会員になっているのかは分かりませんがあれはやめておいた方が身体の為だと思います。
まあ人それぞれですから食べたい方には良いサービスなんでしょうが。
話しを二郎に戻しますが…
やはり一番美味しかったのは「高田馬場二郎」の様な気がします。
まあ無くなってしまったお店を言っても仕方がないですからなんですが。
でも「歌舞伎町二郎」も以前と比べると少し健康的になってきた気がしますか?
以前よりも身体に優しいというかなんかそんなお味でした。
まあこれだけの量で800円はお安いのかなって思いますが先に書いたように私はチャーシューは要らない派なんで今回の「ぶた入り(小)」のチャーシュー4枚はいかにもキツイ。
なので普通のラーメンで良いと思います。
普通のラーメンでも分厚いチャーシューが2枚も入っていますからそれでもキツイのですが。
まあ次回はまた3ヶ月後ぐらいですか。
二郎さんに伺うのは…。
歌舞伎町 二郎