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今夜の夕食は高田馬場の『つけ麺屋・やすべえ』さんでつけ麺特盛りでした。

今夜はちょっと用事があったので高田馬場へ遠征してきました。

そしてちょうど夕食時だったので何にしようかと思っていましたが

久々???

『つけ麺屋・やすべえ(食べログ情報クリック)』さんにお伺いしました。

このお店は入れ替わりの激しい高田馬場でも、もう10年以上も

営業していて、尚且つ繁盛店でお昼や夕食時には店内のウェイティングの

席で結構な時間を待つ場合が多々あります。

でも今日は夕食時の少し手前だったこともあり、すんなりと着座。

 

そして店内のすぐ脇にある券売機でいつもの『辛味つけ麺』大盛り

食券を買い、プラス特盛り100円味玉100円別途購入

着座して待つこと10分弱ですか。

いざ着丼です。

まあいつもオーダーするのは『辛味つけ麺の・MAXですが

そんなに辛くはなく程よい辛さで、個人的にはもうちょい辛いほうがいいかと。

 

まあ万人受けする『辛さMAXといったところでしょうか。

 

でも、このお店チェーン店らしいのですが、その料理クオリティー

とても高く、特に麺に関してはとてもすごいお店です。

 

つけ麺って確かにスープも美味しくなければいけませんがやはり主役です。

 

此処のお店の麺は自家製なのかはわからないですがそのがとても美味しい

 

もう麺自体がぷりぷりしていて歯応えも抜群で腰があって麺だけでも

食べれるぐらいに美味しいのです。

 

そしてその麺に負けないスープが重なって全体的にバランスが良く

素晴らしく美味しいつけ麺になっています。

まあこれだけのボリュームでお値段全部930円とうのは

非常にCPが高くて素晴らしいお店です。

まあ長年営業していて、尚且つ相変わらず繁盛しているのもうなずける

お店でした。

 

そしてどこのつけ麺屋さんでもそうなんでしょうが、最後に

割りスープをいただくのですが私は個人的つけ麺で食べた

後のスープに入れて割るのではなく、此処お店だけですが

割りスープを直で飲みます。

此処のお店の割りスープはそのままいただいたほうがより美味しいかと

個人的には思っていますので。

 

まあそれはお好みでどうぞ。

 

基本、私は『食べログ』の評価は気にしないタイプなんですが

此処のお店の評価の高さの得点は納得の点数でした。

 

 

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