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Kera
先ずは今朝の体重からご報告です。
現在の体重
前回は忘年会シーズンで飲みが続いており、
なんとも体重が２㎏以上増えていましたが、
今朝、体重を測ってみましたら１１２．７㎏まで
減っていました。
減っていたというよりは元に戻ったという感じですが、
これは前回も記事にしたように、現在も忘年会シーズン
真っ只中で、飲みの席が多いのですが、前回の反省を踏まえ、
忘年会の席でよく出てく来る揚げ物の摂取を控えた事と、
飲み物をビール中心からハイボール中心に切り替えた
結果だと思っております。
なぜ体重が減ったのか？？？
やはりというか、多分ですが、ビールよりも、
つまみの揚げ物を食べるのを控えた事が功を奏したとも
思っております。
今日で仕事納めまで約１週間になりましたが、
まだまだ忘年会シーズンは続きますので、
これからも気を引き締めてなるべく酒の席での
おつまみの揚げ物は控えるように努めて行きたいと
思っております。
お通じ・便秘の解消にはぬか漬けが良いってホント？？？
さて表題の件ですが、私がぬか漬けを再始動してから、
早いもので１０カ月ほど経ちましたが、基本的に
毎日ぬか漬けを少なくともキュウリ、１本は食べております。
結果的にですが、ぬか漬けを再始動してから
フルグラダイエットは何処へやら？？？
という感じです。
というのも、ぬか漬けを再始動してからはお通じが
非常に良くなり、フルグラダイエットで食べていた、
フルグラ＆ヨーグルトはあまり必要も無いのかと思い、
以来、ダイエットに関する事をしていると言えば
ぬか漬けを食べるぐらいですかね？？？
以前の記事でも書きましたが、ここでぬか漬けの
効能のおさらいです。
ぬか漬けの効能
①胃酸に耐えて体内で働いてくれる。
②整腸作用。
③美肌・肌荒れ防止作用。
④貧血・便秘・骨粗しょう症などを防止してくれる。
⑤免疫力の強化。
まあこんな感じです。
やはり、フルグラダイエットの時はヨーグルトを
毎日、５００gほど食べていましたので、それなりに
整腸作用も有ったのか、お通じはまあまあ良かったのですが、
そこから比べても、やはりぬか漬けの乳酸菌って、
ヨーグルトなどの動物性の乳酸菌よりもはるかに
胃酸に耐えて腸までたどり着いてくれますので、
その分、量は少なくてもやはりぬか漬けの方が、こと
お通じに関しましては効果は大きいのかとも思っております。
ぬか漬けの乳酸菌は植物性の乳酸菌だからとても良い。
ぬか漬けの乳酸菌は植物性の乳酸菌ですので、
近年の研究成果で分かってきたことは、動物性の
乳酸菌よりも、植物性の乳酸菌の方が、胃酸の影響を
受けずに腸まで届くという事で、がぜん、注目が
集まっている食べ物の一つです。
動物性の乳酸菌は胃酸でほぼ全滅するのに対して
植物性の乳酸菌は胃酸に耐えて腸まで到達してくれる
という利点があるみたいですね。
結論
ぬか漬けはとても良い食べ物です。
ちょっと昔は、あの北野武さんもお笑いで、
『うるせ～、このぬか漬け婆ぁ～～～！！！』
なんて言っていた記憶が有りますが、健全なぬか床は
全然臭くないですよ。
むしろ、ほのかに良い香りさえします。
ぬか床が臭いというのはお手入れを怠っている可能性が
大だと思います。
我が家のぬか床は全然臭くないですから。
ぬか床は、きちんとお手入れしていれば臭くは無いはずです。
ぬか漬けは本当に身体に良い食べ物の一つですから、
是非、おすすめしたい食べものです。
なんて言っても美味しいですからね！？
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